Pěstování citrusových plodů ve skleníku se může zdát jako náročná úloha, ale s přiměřenými znalostmi a správnou péčí je možné si i v mírném klimatu užívat vlastní plody, jako jsou pomeranče, citrony či limetky. Citrusy jsou teplomilné rostliny, které potřebují k prosperování specifické podmínky, jako jsou dostatečné světlo, teplota a vlhkost. Ve skleníku lze tyto podmínky regulovat mnohem snáze než venku. V následujícím textu se dozvíte, jaké faktory jsou klíčové pro úspěšné pěstování citrusů a jak se vyhnout nejběžnějším chybám.
Pěstování citrusů ve skleníku
umožňuje pěstitelům kontrolovat podmínky nutné pro růst a vývoj těchto rostlin. Citrusy vyžadují konstantní teplotu, která by neměla klesat pod 5 °C, přičemž optimální denní teplota se pohybuje mezi 20 a 25 °C. V noci je ideální teplota okolo 10 až 15 °C. Vysoká vlhkost a dostatek světla jsou dalšími klíčovými faktory, které je třeba dodržovat pro úspěšné pěstování.
Pro zajištění dostatečného osvětlení je vhodné skleník vybavit doplňkovým osvětlením, zejména v zimních měsících, kdy je denní světlo omezené. Umístění rostlin blízko skel nebo použití reflexních materiálů může pomoci zvýšit množství světla dostupného pro rostliny. Citrusové stromy rovněž potřebují pravidelnou zálivku, ale je důležité zajistit, aby nedocházelo k přemokření kořenů. Nedostatek vody může vést k oslabení rostliny a nižší produkci plodů.
Postup pěstování:
- Zajištění stálé teploty
- Dostačující vlhkost a zálivka
- Dostatek světla pomocí umělého osvětlení v zimních měsících
- Pravidelné hnojení pro podporu růstu a plodení
- Péče o zdraví rostlin pomocí preventivní ochrany proti škůdcům a nemocem
Při správném dodržování těchto zásad můžete ve skleníku vypěstovat zdravé citrusové stromy, které budou plodit chutné ovoce. Důležité je dodržování režimu zálivky a hnojení, což pomáhá nejen ke zdravému růstu, ale také k vysoké kvalitě a množství produkovaných plodů.
Volba vhodného skleníku
Při výběru skleníku je zásadní zohlednit několik kritérií, která ovlivňují jeho funkčnost a efektivitu. Jedním z hlavních faktorů je velikost skleníku, která by měla odpovídat množství a typu pěstovaných rostlin, jakož i prostoru, který máte k dispozici. Dále je důležité zvážit typ konstrukce, protože odlišné materiály a konstrukce nabízí různé úrovně odolnosti proti povětrnostním vlivům a izolaci.
Také je nutné myslet na orientaci skleníku vůči světovým stranám, což má klíčový vliv na maximální využití slunečního světla, které je pro růst rostlin nezbytné. Ideální orientace je obvykle směr na jih, ale záleží na specifických podmínkách vašeho prostředí. Dalším faktorem je umístění skleníku, které by mělo být chráněno před silným větrem a přílišnou stínovostí od stromů či budov.
Výběr materiálu, ze kterého je skleník postaven, má také velký význam pro jeho trvanlivost a užitnou hodnotu. Skleněné panely poskytují vynikající propustnost světla, ale mohou být náchylnější k poškození. Na druhé straně, polykarbonátové nebo plastové krytiny mohou nabízet lepší izolaci a odolnost, ale mohou s časem ztmavnout nebo žloutnout.
- Kvalita rámu: hliníkové nebo galvanizované ocelové rámy jsou odolnější proti korozi.
- Možnost ventilace: dostatečné větrání je nezbytné pro regulaci teploty a vlhkosti.
- Snadnost montáže: některé skleníky jsou navrženy tak, aby jste je mohli postavit svépomocí.
Optimální podmínky pro citrusy
Citrusy jsou teplomilné rostliny, které preferují specifické klimatické podmínky ke svému růstu. Ideální teplota pro jejich pěstování se pohybuje od 25 do 30 stupňů Celsia, ale je důležité, aby teplota nikdy nespadla pod 5 stupňů Celsia, jelikož mrazy mohou rostliny vážně poškodit nebo dokonce zabít.
Vlhkost je dalším klíčovým faktorem pro úspěšné pěstování citrusů. Tyto ovocné stromy potřebují pro svůj optimální růst vysokou vlhkost, avšak současně je nutné zajistit dobrou drenáž půdy, aby nedošlo k zahnívání kořenů. Přiměřené zavlažování je tedy nezbytné, zvláště v období sucha.
Sluneční svit hraje rovněž nemalou roli. Citrusy vyžadují hodně slunce, ideálně nejméně 5-6 hodin přímého slunečního světla denně. Nedostatek slunce může vést k slabějšímu růstu a menšímu množství plodů. Při výběru místa pro výsadbu je tedy dobré zvolit takové, které je dobře osluněné po většinu dne.
Půda, ve které citrusy rostou, by měla být dobře propustná a bohatá na živiny. pH hodnota půdy by měla být mírně kyselá až neutrální. Doporučuje se občasné testování pH půdy a přizpůsobení hnojení podle aktuálních potřeb rostlin.
- Zajištění dostatečného slunečního světla
- Udržování konstantní vlhkosti, ale s dobrou drenáží
- Pružné hnojení a přizpůsobení pH podmínek
Pravidelná péče o citrusové rostliny
Citrusové rostliny jsou známé svou potřebou pravidelné péče, aby byly zdravé a aby dobře plodily. V první řadě je klíčové zajistit rostlinám dostatek světla. Citrusy vyžadují alespoň 6-8 hodin přímého slunečního světla denně. Jestliže je pěstujete v interiéru, doporučuje se rostlinu umístit blízko okna směřujícího na jih.
Co se týče zálivky, voda je nezbytná pro správný růst. Citrusy mají rády vlhkou, ale ne přemokřenou půdu. Vždy je dobré zkontrolovat vrchní vrstvu půdy před další zálivkou; pokud je sušší na dotek, je čas zalít. Přes léto a během aktivní vegetační fáze je potřeba zvyšovat frekvenci zálivky. Ovšem v zimních měsících, kdy rostliny vstupují do období klidu, je třeba zálivku omezit.
Pravidelné hnojení je také důležité pro dodání potřebných živin. Používejte hnojivo speciálně formulované pro citrusové rostliny. Aplikujte ho v období od jara do podzimu, což jsou měsíce aktivního růstu. Mimo tuto dobu hnojení snižte nebo úplně přerušte. Navíc je vhodné občas provést kontrolu stavu listů a větví, aby bylo možné včas zareagovat na případné sklony k chorobám nebo škůdcům.
- Zajištění dostatečného množství světla
- Dostatečná, ale ne přemíra zálivky
- Pravidelné hnojení dle fáze růstu
- Kontrola zdravotního stavu rostlin
Choroby a škůdci citrusových rostlin
Citrusové rostliny mohou být postiženy různými chorobami a škůdci, které mohou významně ovlivnit jejich růst, kvalitu a množství produkce plodů. Mezi nejčastější patří houbové nemoci a virózy, stejně jako napadení různými druhy hmyzu.
Houbové choroby: Vlhké a teplé podmínky často podporují vývoj houbových infekcí, jako je plíseň citroníku, která se projevuje šedavými skvrnami na listech a plodech. Další běžnou chorobou je antraknóza, způsobující černé, hnisavé léze na plodech a listech.
Virózy: Virózy jako citrusová tristeza nebo šlechtitelská únava citrusů mohou být zvláště ničivé. Tyto virózy se šíří s pomocí hmyzích vektorů a infikovanými šlechticími materiály, což vede k deformacím, zpomalení růstu a snížení plodnosti.
Škůdci: Mezi obvyklé škůdce citrusových rostlin patří:
- Vlnatka, která saje mízu z mladých výhonků a listů, způsobuje deformace a zpomalení růstu.
- Mandarinkový molák, jehož larvy se živí dužninou plodů a mohou způsobit jejich předčasné opadání.
- Hlístice, které napadají kořenový systém, což vede k oslabení celé rostliny.
Důsledná péče, preventivní opatření a správná kulturní praxe jsou klíčem k ochraně citrusových rostlin proti těmto chorobám a škůdcům.éra vmst včasného rozpoznání symptomů a použitím vhodných postřiků nebo ošetření může výrazně snížit riziko rozšíření infekce nebo škůdců.
Sklizeň a zpracování citrusů
Sklizeň citrusů se obvykle provádí ručně, aby se předešlo poškození plodů, které by mohlo vést k jejich rychlému zkažení. Primárním indikátorem zralosti je barva plodu. Sklizeň začíná, když plody nabývají charakteristické barvy pro daný druh citrusu, například oranžová pro pomeranče nebo žlutá pro citrony.
Zpracování citrusů je dalším krokem po sklizni a může zahrnovat následující úkony:
- Omytí – odstranění nečistot a zbývajících pesticidů na povrchu plodů v procesu praní.
- Třídění – oddělení plodů podle velikosti a kvality, což usnadňuje další zpracování a balení.
- Balení – citrusy se balí do beden, tašek nebo síťovaných obalů, v závislosti na druhu distribuce a cílovém trhu.
- Pasteurizace – u produktů určených pro dlouhodobé skladování, jako jsou citrusové šťávy, se používá pasteurizace k eliminaci mikroorganismů a prodloužení doby trvanlivosti.
Kromě toho může zpracování zahrnovat i extrakci olejů z kůry, které jsou ceněné pro jejich aroma a jsou využívány v potravinářství a parfumerii. U produktů jako jsou marmelády a džemy se naopak zpracovává celá dužnina plodu.
Pěstování citrusových plodů ve skleníku může být skvělým způsobem, jak si užívat čerstvé ovoce i mimo typické klimatické podmínky, ve kterých citrusy běžně rostou. Důležité je zapamatovat si několik klíčových aspektů: regulace teploty, dostatečné osvětlení, správné zavlažování a vhodné hnojení. S těmito zásadami a pravidelnou péčí můžete v skleníku úspěšně pěstovat různé druhy citrusů, jako jsou citrony, pomeranče, mandarinky nebo limetky. Také nezapomeňte na pravidelnou kontrolu škůdců a nemocí, které by mohly vaše rostliny ohrozit. S trochou praxe a trpělivosti můžete dosáhnout bohaté úrody, která přinese kromě chutných plodů také osobní uspokojení z vlastnoručního pěstování.
